Usaha Kerang Barbar. | Kurniati
Wartalampung.id, Bandar Lampung – Seafood memang salah satu makanan favorit bagi sebagian besar orang. Citarasa khas membuat makanan olahan seafood menjadi idaman pecinta kuliner.
Seafood biasanya bisa kita nikmati di restoran atau mal dengan harga terbilang cukup tinggi.
Bagi Anda pecinta kuliner seafood tidak perlu khawatir lagi dengan harga yang mahal.
Inilah Kerang Barbar kuliner olahan seafood yang menjual kerang hijau dan kepiting dengan harga terjangkau di Bandar lampung .
Kerang Barbar berlokasi di jalur dua Jalan Pangeran Antasari No 128A, Kedamaian, tepatnya di depan toko cat.
Citrarasa pedas membuat olahan makanan laut jenis kerang menjadi incaran pecinta pedas.
Tika (27 tahun) pemilik Kerang Barbar membuka dagangannya dari pukul 19.00 sampai pukul 23.00.
Namun saat weekend dia buka lebih awal dari pukul 17.00-23.00.
Satu porsi kerang hijau dijual dengan harga Rp12 ribu dan 1 porsi kepiting rajungan berisi 2 kepiting dengan harga Rp20 ribu .
“Pelanggan juga bisa mix kerang hijau dan 1 kepiting dengan harga Rp20 ribu” katanya, Senin, 27/9/2021.
Tika menambahkan pembeli dapat memesan porsi yang lebih kenyang dengan memilih Paket Wow untuk 2 porsi kerang dan es teh manis.
Sudah 2 tahun sejak pandemi Covid-19 , Tika membuka usaha kuliner tersebut .
Walaupun mengalami masa sulit saat pandemi Covid-19, Tika mengaku dagangannya selalu habis terjual.
“Alhamdulillah dagang selalu habis, mungkin karena masa pandemi ini banyak orang jadi bosan dan mencoba kuliner baru, ” katanya.
Tika juga memasang gofood di gojek agar pelanggan dapat menikmati Kerang Barbar dengan tetap di rumah saja.[Kurniati, Mahasiswi lmu Komunikasi FISIP UBL]
