Pelatihan pengemasan marning oleh mahasiswa dan dosen Teknokrat. | Dokumentasi
Wartalampung.id, Mesuji – Universitas Teknokrat Indonesia kembali menggelar kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) dengan skema desa binaan.
Kegiatan PKM diadakan di Desa Margojadi, Kecamatan Mesuji Timur, Kabupaten Mesuji, pada Jumat (26/11/2021). Kegiatan pengabdian desa binaan ini dihadiri pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) marning yang berjumlah 15 orang.
Adapun tim PKM UTI yang diterjunkan pada kegiatan ini adalah Lulud Oktaviani, M.Pd. selaku Ketua PKM dari program studi Pendidikan Bahasa Inggris yang dibantu sejumlah dosen dari program studi Informatika, di antaranya Ahmad Ari Aldino, M.Si., Suaidah, M.Kom., dan Jupriyadi, M.T.
Dalam kegiatan PKM tersebut, ikut serta dalam tim dua orang mahasiswa Universitas Teknokrat Indonesia Program Studi S1 Pendidikan Bahasa Inggris yakni Yuni Tri Lestari dan Nabila Arra Putriani serta satu mahasiswa S1 Informatika Deo Mardianto.
Dalam kegiatan PKM ini dilaksanakan pelatihan pembuatan kemasan (packaging) produk marning yang diproduksi oleh UMKM di desa tersebut. Pelatihan ini dilakukan untuk meningkatkan mutu kemasan agar mempunyai nilai jual yang lebih tinggi di pasaran.
Suatu barang atau makanan yang akan dijual di pasaran harus menggunakan kemasan yang sesuai standar sehingga keamanan dan kualitas produk tetap terjaga. Selain itu, kemasan juga digunakan untuk menarik minat pembeli pada produk yang akan dijual karena kemasan tersebut adalah hal pertama yang dilihat oleh konsumen.
Semakin menarik kemasan produk tersebut, diharapkan semakin banyak masyarakat yang akan membelinya sehingga dapat meningkatkan penjualan.
Selain itu, setelah selesai melakukan packaging dilanjutkan dengan labelling yaitu mendesain stiker yang akan ditempel pada kemasan tersebut untuk menampilkan ciri khas produk marning Mesuji Timur dengan berbagai citarasa dan kerenyahan yang tiara tara.
Suparlan, perwakilan pelaku usaha marning, mengucapkan terima kasih kepada tim PKM UTI atas terselenggaranya kegiatan ini dikarenakan terkait desain dan pengemasan, para penjual marning memiliki banyak kendala sebelumnya.
“Kami merasa sangat terbantu dengan adanya pelatihan packaging dan labelling ini, sehingga masyarakat dapat memanfaatkan ilmu yang sudah didapatkan untuk meningkatkan kualitas produknya sehingga masyarakat bisa mendapatkan profit lebih banyak,” ujarnya.
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Ahmad Ari Aldino, S.Si., M.Si. menjelaskan dosen dan mahasiswa Universitas Teknokrat Indonesia yang diturunkan pada setiap pengabdian kepada masyarakat adalah mahasiswa yang terbaik.
Sebelum melaksanakan PKM ke masyarakat, semua dibekali pengetahuan dan informasi yang memadai terkait situasi dan kondisi di lokasi tempat PKM supaya hasil PKM lebih maksimal.
Aldino mengatakan, pelaku usaha harus mempunyai growth mindset yaitu pola pikir yang selalu ingin maju, dengan menjual produk berkualitas tapi tanpa kemasan yang bagus makan akan menurunkan nilai jualnya. Sehingga pelatihan ini sangat sesuai dilakukan dengan kondisi lapangan karena pelaku usaha belum menerapkan packaging sesuai standar di pasaran.
Wakil Rektor Universitas Teknokrat Indonesia Dr. H. Mahathir Muhammad, SE., MM. mengatakan, desa binaan adalah salah satu program unggulan Universitas Teknokrat Indonesia dalam bidang pengabdian kepada masyarakat.
Dengan pengabdian ini, dosen dan mahasiswa Universitas Teknokrat Indonesia dapat berbuat nyata untuk masyarakat dan lingkungan. Khususnya memberikan pendampingan dan pemberian pengetahuan terkait dalam pelatihan.
“Semoga dengan pelatihan tersebut hasilnya dapat diterapkan dan akan menunjang meningkatnya hasil penjualannya dengan adanya kemasan yang menarik,” ujarnya. []
