Pengabdian Unila di Jatimulyo soal edukasi stunting. | Dok
Wartalampung.id, Bandar Lampung – Universitas Lampung kembali mengambil peran aktif di dalam masyarakat. Kali ini melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada 27 Agustus 2022 oleh tim yang diketuai dr TA Larasati selaku dosen di Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.
Kegiatan kali ini dilaksanakan di Desa Jatimulyo, Kabupaten Lampung Selatan. Kegiatan bertemakan Pendampingan Desa Jatimulyo untuk Pencegahan Stunting Melalui Dapur Sehat dengan target keluarga yang berisiko stunting.
Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu hamil dan yang memiliki bayi berusia kurang dari satu tahun. Selain edukasi tentang penyebab stunting, juga dilakukan pelatihan pembuatan makanan bergizi tinggi yang mudah dibuat di rumah, yaitu dimsum berbahan dasar daging ayam, ikan, udang, dan sayuran.
Menurut TA Larasati selaku pelaksana, dimsum merupakan makanan yang mudah dibuat,, dan dapat dijadikan lauk ataupun camilan. Dimsum juga dapat divariasikan dengan bahan yang murah dan tersedia di rumah.
Peserta dalam kegiatan ini sangat antusias terutama saat langsung ikut mempraktikkan pembuatan dimsum. Menurut peserta, mereka berharap kegiatan semacam ini dapat diadakan kembali karena menyenangkan dan sangat bermanfaat. []
