Semangkuk Mi, Sepotong Bakpao: Membaca Resiliensi China lewat Budaya dan Kekuasaan
Oleh Romi Aprilyansa Dalam setiap peradaban besar, ada simbol-simbol sederhana yang menyimpan makna kompleks. Di China, dua di antaranya adalah mi dan bakpao. Bukan hanya ikon kuliner, keduanya adalah perwujudan dari karakter budaya yang tahan banting: lentur, sabar, dan selalu menemukan jalan untuk tetap relevan. Saat dunia sibuk menakar kekuatan China dalam angka—produk domestik bruto, […]
Read More