Deni berjualan crepes di dekat bekas Taman Gajah. | Galih Rahmatullah
Wartalampung.id, Bandar Lampung – Pedagang crepes telah menjadi kehadiran yang menarik dalam industri makanan cepat saji.
Dengan inovasi dalam kreasi crepes dan berbagai pilihan rasa yang ditawarkan, bisnis crepes telah menarik perhatian banyak pelanggan yang mencari alternatif lezat dan praktis.
Deni (30) memulai bisnis pertamanya dengan menjual crepes dan sudah berjalan selama tiga tahun. Ia kini masih membuka usahanya di sekitar bekas Taman Gajah yang sedang dibangun Masjid Al Bakrie, Enggal.
Crepes adalah makanan yang berasal dari Prancis dan masuk ke Indonesia sebagai bagian dari perkembangan variasi kuliner yang terjadi di berbagai negara.
Crepes telah mengalami adaptasi yang kreatif dan telah menjadi bagian dari variasi kuliner yang disukai oleh masyarakat Indonesia, menyajikan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera.
Latar belakang Deni memulai bisnis ini dikarenakan susahnya mencari pekerjaan. Deni akhirnya memutuskan untuk menjual jajanan crepes dengan bisnis franchise.
Deni mengatakan, salah satu hal yang membuat dagangan crepes ini istimewa adalah inovasi rasa yang tak terduga. Dalam beberapa varian menu, mereka menggabungkan bahan-bahan lokal seperti durian dan kaya raya dengan rasa crepes yang lezat.
“Saya percaya bahwa kombinasi rasa yang unik adalah kunci untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami,” tambah Deni.
Banyak varian crepes yang dijual, mulai dari harga Rp6.000 sampai Rp17 ribu. Crepes smoke beef merupakan best seller dari berbagai varian crepes yang Deni jual.
Keuntungan bersih yang Deni dapatkan bisa mencapai Rp300 ribu per hari. [Galih Rahmatullah]
