Cireng Juara buatan Maya Surya Ningsih. | Galih Rahmatullah
Wartalampung.id, Bandar Lampung – Sejak pandemi 2020 menyerang Tanah Air, termasuk Bandar Lampung, Maya Surya Ningsih memutuskan membuat dan menjual cireng, makanan dengan bahan utama terigu dan sedikit sagu.
Awal Maya memulai bisnis ini, ia melihat di Lampung ini masih belum ada yang berjualan cireng dengan isi beraneka.
“Awal-awal saya melihat di Youtube, cireng yang isinya seperti ayam dan sosis. Saat itu baru ada di Bandung dan di Lampung ini belum ada. Akhirnya saya mencoba berjualan dan lumayan ternyata peminatnya,” jelas Maya kepada wartalampung.id hari ini.
Sebelum berjualan cireng, Maya sempat menjual dessert box. Namun, karena peminatnya kurang, ia berfokus untuk memulai bisnis baru yaitu cireng dengan isian beraneka macam.
Menu yang ia jual mulai dari cireng juara isi ayam suwir pedas, isi hati, isi usus, isi sosis pedas, dan banyak lagi.
Harga yang ia banderol Rp2.500 per cireng dan mampu meraup omzet Rp1 juta sampai Rp2,5 juta per hari.
Baru-baru ini ia juga menambah menu baru dalam bisnisnya yaitu cireng isi coklat dan peminatnya lumayan banyak.
Ia juga menjual seblak, cimol isian, dan tahu isi ayam suwir. Ke depannya Maya juga ingin menambah menu baru seperti cireng isi kikil isi gajih dan banyak lagi.
Ia mengalami peningkatan penjualan sejak kedatangan salah satu foodblogger Lampung yaitu alejenes owner dari @kuliner_lampung yang mempromosikan bisnisnya. Cireng isi suwir ayam dan seblak menjadi best seller sejak kedatangan alejenes.
Maya berjualan di rumahnya di Jalan Tupai (lebih dikenal dengan Gang Bakti), Gang Manggis Nomor 126B, Kelurahan Sidodadi, Kedaton, Bandar Lampung.
Maya juga menggunakan media sosial Instagram @cirengjuara_bdl untuk mempromosikan bisnisnya. Ia mengatakan kebanyakan pelanggan membeli secara daring atau online melalui pengemudi online.
Priduk Cireng Juara yang menjadi merek dagang Maya ini juga sudah bisa dibeli dari luar kota seluruh Indonesia.
Bahkan, Maya pernah menjual kemasan vacuum frozen cireng ke luar negeri yaitu Thailand dan Jepang. [Galih Rahmatullah]
Editor: @adiansaputra27
