Dwita Ria panen benih sorgum di Lamtim. | Dokumentasi
Wartalampung.id, Sukadana – Anggota Komisi IV DPR RI Fraksi Partai Gerindra asal daerah pemilihan Lampung II Dwita Ria Gunadi bersama Badan Usaha Milik Petani (BUMP) Kabupaten Lampung Timur melaksanakan panen calon benih sorgum, Senin, 1/11/2022.
Dwita Ria mengungkapkan, sorgum yang dipanen hari ini baru 2 hektare. Kata dia, ini adalah calon benih dan pihaknya ingin mencapai target Pemerintah Pusat untuk penanaman 5.000 hektare untuk di Provinsi Lampung sebagai salah satu lumpung pangan nasional.
“Kami akan berusaha menciptakan benih sorgum unggul bersertifikat. Kami mulai dari Ramanaji agar menjadi desa mandiri benih,” kata Srikandi Gerindra tersebut.
Dwita Ria mengatakan, berdasarkan data Kementerian Kesehatan RI, sorgum memiliki kandungan protein, kalsium, zat besi, fosfor, dan vitamin B1 yang lebih tinggi dibanding beras.
“Sorgum baik dikonsumsi penyandang diabetes lantaran kandungan gulanya yang cukup rendah juga mereka yang sedang diet karena kandungan seratnya tinggi,” kata dia.
Dwita menjelaskan, sorgum memiliki nilai jual tinggi karena bebas gluten.
“Tepung sorgum menjadi premium karena free gluten. Kami harapkan bisa menjadi pengganti gandum yang selama ini impor.Kebutuhan gandum terbesar Indonesia adalah untuk industri produk pangan olahan seperti mi instan, kue, dan roti. Kalau kita bisa menghasilkan sorgum yang banyak sebagai pengganti gandum, tentu menjadi terobosan yang baik dan mendukung kemandirian dan ketahanan pangan,” kata dia.
Dwita Ria juga menegaskan, komitmen dari Pemerintah Pusat agar nantinya produksi sorgum yang melimpah ini perlu mendapat perhatian dan bantuan untuk sarana dan prasarana yang memadai.
“Yakinlah banyak petani akan beralih tanam sorgum ketika harga dan pasar menjanjikan,“ tegasnya. []
