WartaLampung.Id, Bandar Lampung – Semangat kewirausahaan terlihat dari kesuksesan Warung Rain yang menawarkan inovasi kuliner berupa pempek colet khas Palembang.
Pemilik Warung Rain, Redha Rakasyah (40 tahun), berhasil menciptakan racikan bumbu pempek colet yang unik dan lezat. Perjalanan Warung Rain dimulai dari usaha rumahan pada tahun 2017 dan kemudian pada akhirnya membuka gerai pada tahun 2019.
Pempek colet ini memiliki cara penyajian yang unik. Lenjer pempek dipotong-potong, dibelah tengahnya, lalu diisi dengan bumbu panggang yang kaya rasa.
“Pempek colet, yang menjadi menu andalan di Warung Rain, memiliki cita rasa unik dengan bumbu colet yang khas. Bumbu yang dari campuran cuka, cabai, dan bawang putih, isian udang rebon, gula merah, memberikan sensasi pedas dan asam yang nikmat, bahan baku yang berkualitas yang menggunakan ikan tenggiri untuk membuat bahan baku pempek buat sendiri,” ujarnya.
Selain Pempek Colet menu bestseller Warung Rain, warung ini juga menyediakan berbagai jenis pempek lainnya, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan.
Semua menu disajikan dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp2.500 hingga Rp15.000.
Setelah membuka gerai Pempek Colet Warung Rain telah membuka gerai milkshake berbagai menu minuman seperti, cappucino, thaitea, manggo, vanilla, chocolate, tiramissu, bubblegum, lemon tea, caramel, hazelnut, matcha, dan red velvet.
Untuk harga semua minuman Rp10.000 dan harga es teh Rp5.000. Yang paling bestseller minuman milkshake yaitu hazelnut dan chocolate.
Warung Rain sedang ada promosi semua menu minuman dari harga Rp10.000 menjadi Rp8.000, Promosi tersebut khusus berlaku selama Agustus 2024. Warung Rain dalam per harinya bisa beromzet Rp300 ribuan.
Warung Rain telah mendapatkan banyak pengunjung yang datang untuk mencicipi pempek khas Palembang ini dan merasa puas dengan rasa serta pelayanan yang diberikan.
Dengan semakin populernya Warung Rain, Redha berterima kasih atas dukungan semua pelanggan.
“Kami akan terus berusaha menyajikan yang terbaik,” ujarnya.
Warung Rain beralamat di Jalan Nusa Indah, Rawalaut, Tanjungkarang Timur, Kota Bandar Lampung, lebih tepatnya di daerah Kolam Renang Pahoman Bandar Lampung.
Bagi yang ingin menikmati pempek khas Palembang, Warung Rain buka setiap hari mulai pukul 08.30 hingga 17.30 WIB.
“Ayo rasakan sendiri kelezatan pempek colet yang menggugah selera,” ujarnya. [Naufal Hafizhoh]
Tinggalkan Komentar Anda