Mahasiswa Universitas Teknokrat Indonesia kembangkan alat pengering melinjo. | Dokumentasi
Wartalampung.id, Bandar Lampung – Desta Romansah, mahasiswa S1 Teknik Elektro Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer Universitas Teknokrat Indonesia (UTI), mengembangan alat pengering emping kepada warga guna meningkatkan produksi emping pada UMKM Aulia Putri Tunggal, Bandar Lampung.
Inovasi teknologi ini merupkan hasil skripsi Desta yang dikembangkan berdasarkan permasalahan dari pengrajin kudapan berbahan baku melinjo itu masih menggunakan proses pengeringan konvensional atau panas matahari sebagai media pengering empingnya.
Ketika musim hujan, pengrajin emping tidak bisa menjemur produknya dan mengakibatkan kerusakan pada emping. Hal itu memicu pengiriman ke konsumen menjadi terhambat dan terjadi penurunan penjualan.
Berdasarkan permasalahan tersebut, Desta membuat suatu alat dan sistem yang memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan cara pengrajin yang menggunakan cara konvensional.
Di antaranya adalah mampu menghasilkan emping yang kering secara maksimal dengan waktu yang cukup singkat. Ini juga memudahkan pengrajin emping melinjo dalam pengeringan melinjo.
Serta tidak terpengaruh oleh kondisi cuaca, sehingga proses pengeringan emping menjadi maksimal.
Desta menjelaskan, ide pengembangan alat pengering ini muncul setelah melihat potensi UMKM Aulia Putri Tunggal dalam produksi emping, tetapi dihadapkan pada kendala waktu dan efisiensi dalam proses pengeringan.
Dengan dukungan dari dosen pembimbing, Desta berhasil menghasilkan prototipe alat pengering yang dapat diaplikasikan secara praktis.
Dalam penyerahan karya inovasi tersebut, dosen dan mahasiswa juga memberikan penjelasan kepada UMKM penjual emping melinjo penggunaan alat pengering emping.
Proses pengembangan inovasi alat pengering emping ini, Desta dibimbing dan diuji langsung oleh dosen ahli yang kompeten di bidangnya, antara lain pembimbing Jaka Persada Sembiring, S.Kom., M.Cs., penguji Novia Utami Putri, S.T., M.M., M.T.
Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Yayasan Pendidikan Teknokrat, Rektor, dan Dekan FTIK atas dukungan yang telah diberikan.
Wakil Rektor UTI, Dr. H. Mahathir Muhammad, SE., MM., mengapresiasi inovasi yang dilakukan oleh mahasiswanya.
Ia menyatakan, inovasi seperti yang dilakukan oleh Desta sangat mendukung visi Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer UTI untuk menjadi institusi unggul dalam pengembangan teknologi dan memberikan dampak positif bagi masyarakat. []
Tinggalkan Komentar Anda