Dimsum Sambel Mercon. | Abednego Stefanus
Wartalampung.id, Sabah Balau – Dimsum Sambel Mercon merupakan varian dimsum yang berbeda dari dimsum lain karena berwarna hijau yang berasal dari sayuran dan disajikan dengan sambal mercon dengan rasa superpedas.
Rina Mayalia, pemilik usaha Dimsum Sambel Mercon, dapat menghasilkan omzet hingga ratusan juta bahkan hingga Rp1 miliar per bulan.
Namun, sebelum sukses dengan usaha Dimsum Sambel Mercon, Rina terlebih dahulu sudah pernah menjalani usaha lain sejak tahun 2014.
Seperti usaha fashion, parfum, katering, dan camilan. Bahkan ia juga pernah menjadi pengemudi ojek daring.
Semua itu Rina jalani karena untuk menafkahi anaknya seorang diri setelah dirinya berpisah dengan sang suami.
Setelah menjalani banyak pekerjaan, Rina memilih menjalani usaha dengan nama Dapoer Aira tahun 2016.
Aira diambil dari nama anak perempuannya yang bernama Humaira Adeeva Kaysha Naya dan dipanggil Aira. Dapoer Aira merupakan nama usaha yang menjadi pelopor Dimsum Sambel Mercon.
“Nama Dapoer Aira sebenarnya sudah ada tahun 2015 saat saya berjualan camilan. Nama ini saya pakai lagi di tahun 2016 untuk usaha dimsum saya,” ujar Rina di bazar kuliner gelaran Pemprov Lampung di Agropark Sabah Balau kemarin.
Ia menjual dimsum yang dibuatnya berdasarkan resep yang diraciknya sendiri.
Pada Maret 2021 lalu, Rina memutuskan untuk bermitra dengan orang lain untuk pemasaran.
Rina hanya fokus untuk produksi dimsum yang akan dijual mitranya.
Rina meminta semua mitra memberi nama dimsumnya dengan nama Dimsum Sambel Mercon by Dapoer Aira.
Mitra yang pertama ada di Pringsewu. Setelah itu mitra yang kedua ada di Metro.
Mitra usaha dimsumnya terus bertambah. Mitra-mitranya tersebut tersebar di seluruh Lampung bahkan di luar Lampung seperti di Palembang dan Jabodetabek. [Abednego Stefanus]
Tinggalkan Komentar Anda