Pisang Besek Lampung. | Naufal Hafizhoh
Wartalampung.id, Bandar Lampung – Pisang Besek Lampung adalah salah satu jajanan khas Lampung yang terbuat dari pisang yang digoreng hingga kering dan renyah.
Dengan kemasan besek yang unik dan citarasa yang khas, pisang besek berhasil menarik perhatian konsumen dari berbagai kalangan, baik di Lampung maupun di luar daerah.
Yusi Meitu Serli, pemilik usaha Pisang Besek Lampung, mengatakan, minat masyarakat terhadap pisang besek terus meningkat.
“Awalnya, saya hanya membuat pisang besek dirumah. Namun, banyak teman dan tetangga yang suka dengan rasanya, sehingga saya memutuskan untuk membuka booth,” ujarnya kepada wartalampung.id hari ini di Agropark, Sabah Balau, dalam semarak kemerdekaan gelaran Pemprov Lampung.
Potensi pasar pisang besek sangatlah besar. Selain sebagai oleh-oleh khas Lampung, pisang besek juga sering dijadikan sebagai kudapan saat acara-acara khusus seperti lebaran, pernikahan, atau pertemuan keluarga.
“Omzet penjualan pisang besek saya mengalami peningkatan yang signifikan setiap harinya. Keuntungan berjualan pisang besek ini bisa Rp500 ribu bersih dalam satu hari,” ujar Yusi.
Salah satu keunikan pisang besek adalah kemasannya yang terbuat dari besek, yaitu wadah makanan tradisional yang terbuat dari bambu.
Kemasan ini tidak hanya ramah lingkungan, tetapi juga memberikan kesan yang unik dan menarik bagi konsumen.
Selain itu, dengan harga Rp20 ribu, pisang besek juga memiliki cita rasa yang khas, yaitu manis dan gurih, serta tekstur yang renyah.
“Menggunakan pisang pilihan yang berkualitas dan proses pembuatan yang higienis. Selain itu, dengan berbagai varian rasa pisang besek, seperti cokelat, keju, dan yang best seller rasa brown sugar dan cokelat keju,” ujarnya.
Yusi memberikan pesan kepada pelaku usaha lain yang ingin mengembangkan bisnis kuliner.
“Kuncinya adalah konsisten dalam menjaga kualitas produk dan terus berinovasi. Selain itu, jangan lupa untuk membangun branding yang kuat agar produk kita mudah dikenali oleh konsumen,” ujarnya.
Pisang besek bukan sekadar camilan, melainkan juga menjadi salah satu ikon kuliner Lampung yang memiliki nilai ekonomis tinggi.
Lokasi booth Pisang Besek Lampung, Jalan ZA Pagaralam, Gang Beringin, Kedaton, dekat Universitas Teknokrat Indonesia atau bisa order di Go-Food (PISANG BESEK LAMPUNG) dan kunjungi instagramnya @pisang_besek_lampung. [Naufal Hafizhoh]
Tinggalkan Komentar Anda